
Econome en restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
Marcoussis, 91, Essonne, Île-de-France
Au sein du centre de Rugby de Marcoussis est en recherche d'un Econome en temps plein pour renforcer son équipe. Vos missions : Vous animez, supervisez et contrôlez les stocks et approvisionnements Vous vérifiez la conformité des produits à chaque livraison Vous êtes garant de la mise en œuvre de la qualité HACCP Vous saisissez l'ensemble des factures sur le logiciel Vous représentez l'établissement face aux fournisseurs Service le midi Horaire en semaine par roulement de 7h à 15h ou de 15h à 23h (avec Pause), peut travailler certain week-end. Une formation en cuisine serait un plus Savoir lire, écrire et compter









































